地産地消

紫貴あきさんの4期の北区のワイン企画と、食品添加物や地産地消のテーマについて紹介します。紫貴あきさんは評判ワインジャーナリストです。食品添加物と人材教育、そして食の教育のテーマなどもお伝えします。

ワインライターの紫貴あきさんの第20回の奥多摩町のワイン講究会と、食品安全とフードデザート問題のニュースを思索します。また、地産地消とアカデミーデュヴァン、そして食品教育のニュースも伝えます。